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Pâté au piment d’Espelette

Ici une touche de Pays Basque avec du piment d'Espelette pour accompagner un pâté pur porc origine France au goût franc. A déguster frais, avec du pain de campagne à l'apéritif ou au moment du repas.

  • Terrine de 180g

Pâté de campagne

Recette à l'ancienne qui donne un goût classique et franc pour un pâté de campagne pur porc origine France à déguster sur du pain de campagne frais.

  • Terrine de 180g

Pâté recette landaise

Goût classique et franc pour un pâté recette landaise à base de porc origine France, de Cognac, d'oignons et de persil frais. Idéal sur des toasts à l'apéritif ou au moment du repas en salade.

  • Terrine de 180g

Poulet basquaise

La Maison Rivière met sa touche basque avec des morceaux de poule, des poivrons rouges et verts et une sauce tomate parfumée de vin blanc et d'épices. A déguster avec du riz long grain.

  • Pour 2 personnes en bocal de 760g

Fritons de canard

Les fritons de canard selon la recette périgourdine sont réalisés à base de viande de canard, de graisse de canard et de pulpe d'ail pour un goût classique et franc. A servir frais pour plus de saveur, idéalement sur des toasts pour l'apéritif ou au moment du repas, en salade.

  • Terrine de 180g

Gésiers de canard confits

De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.

  • Boîte de 385g - poids net égoutté 215g

Gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard

De délicieux gésiers de volaille confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
  • Boîte de 385g - poids net égoutté 215g

Haricots blancs et saucisses de Toulouse

Des haricots blancs fondants et de la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers à base de porc origine France pour un repas gourmand et déjà prêt !
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Haricots lingots cuisinés à la graisse d’oie

Des haricots lingots origine France fondants à souhait puisqu'ils sont mijotés dans un bouillon avec une pointe de graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g

Lentilles au confit de canard et saucisses de Toulouse

La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers avec du porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Saucisses de Toulouse aux lentilles

La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g et en barquette micro-ondable de 300g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Saucisses de Toulouse aux lentilles en barquette micro-ondable

La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.

  • Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g

Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie

Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g

Saucisses de Toulouse grillées cuites dans de la graisse de canard

Les saucisses de Toulouse sont élaborées dans nos ateliers selon la recette traditionnelle avec du porc origine France : elles sont grillées dans nos fours puis cuites dans de la graisse de canard pour encore plus de fondant !
  • Boîte de 385g : environ 5 saucisses

Risotto aux légumes, parmesan et vin blanc Riesling

La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Du riz complet et rond pour une belle tenue en cuisson et des légumes (52% : butternut, courgettes, oignons) sont associés dans une sauce crémeuse parfumée avec du parmesan 3% et du vin blanc sec Riesling.

  • Pour 1 personne en bocal de 380g

Ravioli au tofu et basilic, sauce aux légumes

Des ravioles à base de tofu et de basilic dans une sauce tomatée aux légumes (betteraves, poivrons, carottes) pour un plat complet 100% végétarien.

  • Pour 2 personnes en bocal de 650g