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Purée de patates douces

La Maison Rivière vous propose une délicieuse recette réalisée avec des ingrédients de qualité. Légèrement sucrées et délicates, les patates douces du Pérou à la couleur orangée sont associées à une touche de crème et de beurre. Une pincée de noix de muscade rehausse le tout pour une purée délicieuse, onctueuse et délicatement parfumée !  
  • Pour 1 personne en bocal de 380g

Purée de céleri

La Maison Rivière vous propose une délicieuse recette réalisée avec des ingrédients de grande qualité. Le céleri-rave origine France est associé à des pommes de terre, de la crème légère et du beurre pour créer une délicieuse purée crémeuse et savoureuse !  
  • Pour 1 personne en bocal de 380g

Piperade

Inspirée de la tradition basque, cette recette allie la touche relevée du fameux piment d'Espelette aux couleurs et au fondant des poivrons et tomates.

Réchauffer à feu doux dans une poêle. Lorsque la piperade est bien chaude, former de petits puits et casser dans chacun un oeuf. Couvrir et laisser cuire environ 7 à 8 minutes, le temps que le blanc d’oeuf coagule. Servir bien chaud.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g

Ratatouille

Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d'ail, de thym et de laurier.

A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g

Soupe de légumes frais façon grand-mère

Ancestrale et universelle, la soupe est un plat riche en saveurs et nourrissant. Manou vous propose une savoureuse soupe de légumes du potager : poireaux, carottes, tomates, oignons, herbes aromatiques, préparée dans son atelier de Castelnaudary dans le Sud-Ouest de la France.
  • Pour 2 personnes en bouteille 500g.

Riste d’aubergines

Les aubergines sont d’abord frites dans l’huile d’olive vierge extra, pour donner à la recette un léger croquant. La riste est alors cuite lentement avec des tomates, de l'ail et du basilic de Provence pour s’imprégner des saveurs qu’offrent ses origines et livrer une douce texture, si caractéristique de cette compotée.

A déguster froide sur du pain de campagne grillé ou chaude en accompagnement de vos grillades.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g

Tajine de légumes

Selon la recette traditionnelle du tajine, les légumes du soleil mijotés sont associés aux herbes et épices d'orient et à la douceur d'une pointe de miel.

A déguster accompagné de semoule.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g

Haricots lingots cuisinés à la graisse de canard

De savoureux haricots lingots origine France, cuisinés dans un bouillon à la graisse de canard, prêts à déguster.
  • Pour 1 personne en boite de 410g.
  • Pour 2 personnes en boite de 820g.

Légumes d’antan cuisinés à la graisse de canard

De savoureux panais, navets, pommes de terre et carottes mijotés dans un bouillon à la graisse de canard, prêts à déguster.
  • Pour 1 personne en boite de 410g.
  • Pour 2 personnes en boite de 820g.

Légumes pour couscous

Ces savoureux légumes du soleil sont mijotés avec des épices Ras et Hanout et des herbes. Idéal accompagner de semoule, pour préparer un couscous gourmand.
  • Pour 2 personnes en bocal de 630g.

Lentilles cuisinées à la graisse de canard

De savoureuses lentilles vertes cuisinées dans un bouillon à la graisse de canard, prêtes à déguster.
  • Pour 1 personne en boite de 410g.
  • Pour 2 personnes en boite de 820g.

Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie

Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g