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Le Cassoulet Toulousain au porc
C'est en France, à Castelnaudary que nous préparons ce cassoulet « tomaté » Toulousain selon une recette traditionnelle. Nous cuisinons les saucisses et les haricots origine France dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. C'est tout cela qui rend notre cassoulet délicieux et authentique !
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
- Pour 4 personnes en boîte de 1580g
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Cassoulet FRAIS de Castelnaudary au confit de canard
Le cassoulet, plat authentique garant du patrimoine culinaire et emblématique de la ville de Castelnaudary, constitue à la fois le produit fer de lance de notre Maison et son premier gage de qualité.
Confectionné artisanalement, le Cassoulet Frais de la Maison est composé de haricots lingots mijotés dans un bouillon de légumes frais dont seule Madame Rivière mère détient la recette, auxquels sont ajoutés des cuisses de canard gras et la saucisse de Toulouse. Les cuisses de canard sont confites dans nos ateliers et la saucisse de Toulouse est élaborée dans nos cuisines. Nous utilisons de la viande de canard et de porc 100% origine France. Le Cassoulet Frais est proposé dans sa cassole (plat dont le cassoulet a tiré son nom).
- Pour 1 personne dans sa cassole de 550g
- Pour 2 personnes dans sa cassole de 1100g
- Pour 4 personnes dans sa cassole de 2200g
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Blanquette de dinde et riz complet
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : la blanquette de dinde et son riz complet. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
Souvenirs, souvenirs. Maison Rivière confectionne une délicieuse blanquette comme celle de nos grands-mères : un sauté de dinde à la crème accompagné de son riz, revenu avec des champignons, des poireaux, des carottes, des oignons et du vin blanc.
Le tout est rehaussé avec un peu d’ail, de thym et des épices pour une dégustation réconfortante comme à la maison.
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Cassoulet au porc et légumes frais
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : le cassoulet au porc accompagné de légumes frais. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
Le cassoulet... une histoire d’amour entre terroir et tradition. Fort de son savoir-faire inimitable, Maison Rivière met à l’honneur sa recette emblématique de cassoulet à la viande de porc. Mijotés dans de petits légumes frais, la saucisse grillée et les morceaux de porcs viennent à la rencontre de l’ingrédient phare du plat, les haricots lingots. À déguster pour un déjeuner de qualité qui sent bon le sud-ouest.- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Tajine de poulet citron confit et pommes de terre
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : le tajine de poulet au citron confit et ses pommes de terre. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
Le tajine est le plat incontournable pour un voyage culinaire ! Maison Rivière concocte une pause déjeuner sous le signe du soleil : un sauté de poulet enrobé de carottes, d’olives, de citron confit, d’huile d’olive, de gingembre et de divers épices qui font voyager les papilles. Servie avec des pommes de terre, cette pause gourmande permet de s’évader même en restant assis à son bureau !
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Poulet basquaise au piment d’Espelette
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : le poulet basquaise au piment d'Espelette. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
Plus besoin d’attendre le week-end pour se mitonner un bon poulet basquaise ! Maison Rivière offre cette spécialité traditionnelle directement dans l’assiette : un sauté de poulet cuit dans de délicats légumes, des tomates, des poivrons rouges et verts, des oignons, sans oublier la touche de piment d’Espelette, de quoi se souvenir de ses balades en terre basque !
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Saucisse de Toulouse et lentilles cuisinées
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : la saucisse de Toulouse et ses lentilles cuisinées. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
Recette française incontournable, les saucisses lentilles de Maison Rivière savent ravir le palais des amateurs de tradition. Cuisinées dans un bouillon de tomates, d’ails, de gras de porc, de clou de girofle et d’aromates, les saucisses de Toulouse grillées et les lentilles se marient parfaitement bien. Un bon plat chaud gourmand pour une pause déjeuner réussie !
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Ravioli au bœuf, sauce tomate mijotée
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une nouvelle recette authentique et gourmande : les ravioli au bœuf dans leur sauce tomate mijotée. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
La convivialité des raviolis, la tendresse du bœuf et la douceur du mariage entre la tomate et le basilic font de ce plat un moment frais et délicieux. Maison Rivière s’inspire de la cuisine italienne pour conquérir l’appétit des gourmands. Un aller simple pour une pause déjeuner comme en Lombardie !
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Boeuf Bourguignon
De tendres morceaux de boeuf, d’origine France, mijotés dans une sauce au vin rouge et accompagnés de pommes de terre et de carottes fondantes.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Ravioles à la truffe et crème de parmesan
De délicieuses ravioles farcies à la truffe accompagnées d'une onctueuse crème de parmesan pour un repas complet 100% végétarien.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Cassoulet de Castelnaudary au porc
De délicats morceaux de porc, sa saucisse de Toulouse et ses haricots, tous d’origine France, cuisinés dans un bouillon de légume frais.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Blanquette de dinde
Dans une recette onctueuse à la crème fraiche, nos morceaux de dinde d’orgine France, sont délicieusement accompagnés de riz complet, des carottes et des champignons.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Poulet au citron
Le poulet, d’origine France, et ses légumes sont délicieusement aromatisés par les notes du citron et de la ciboulette.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Lentilles saucisses
De délicieuses saucisses de Toulouse grillées et des lentilles, d’origine France, mijotées avec de fondantes rondelles de carottes.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Chili sin carne
Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une recette 100% végétarienne et du monde : un Chili sin carne aux poivrons et haricots rouges.
Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Purée de patates douces
La Maison Rivière vous propose une délicieuse recette réalisée avec des ingrédients de qualité.
Légèrement sucrées et délicates, les patates douces du Pérou à la couleur orangée sont associées à une touche de crème et de beurre. Une pincée de noix de muscade rehausse le tout pour une purée délicieuse, onctueuse et délicatement parfumée !
- Pour 1 personne en bocal de 380g