Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.
INSPIRATION
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Ratatouille
Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d’ail, de thym et de laurier.
A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.
- Pour 2 personnes en bocal de 630g
Produits similaires
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Haricots lingots cuisinés à la graisse de canard
De savoureux haricots lingots origine France, cuisinés dans un bouillon à la graisse de canard, prêts à déguster.
- Pour 1 personne en boite de 410g.
- Pour 2 personnes en boite de 820g.
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Fèves cuisinées au confit de canard et saucisse de Toulouse
Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Riste d’aubergines
Les aubergines sont d’abord frites dans l’huile d’olive vierge extra, pour donner à la recette un léger croquant. La riste est alors cuite lentement avec des tomates, de l'ail et du basilic de Provence pour s’imprégner des saveurs qu’offrent ses origines et livrer une douce texture, si caractéristique de cette compotée.
A déguster froide sur du pain de campagne grillé ou chaude en accompagnement de vos grillades.
- Pour 2 personnes en bocal de 630g
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Gésiers de canard confits
De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
- Boîte de 385g - poids net égoutté 215g
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Saucisses de Toulouse grillées cuites dans de la graisse de canard
Les saucisses de Toulouse sont élaborées dans nos ateliers selon la recette traditionnelle avec du porc origine France : elles sont grillées dans nos fours puis cuites dans de la graisse de canard pour encore plus de fondant !
- Boîte de 385g : environ 5 saucisses
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Lentilles saucisses
De délicieuses saucisses de Toulouse grillées et des lentilles, d’origine France, mijotées avec de fondantes rondelles de carottes.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Lentilles cuisinées au confit de canard
Selon la recette traditionnelle, les lentilles cuisinées dans la graisse de canard et parfumées accompagnent des manchons de canard confits. Pour une dégustation gourmande au quotidien.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
- Pour 4 personnes en boîte de 1580g
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Cassoulet à l’oie
Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons d'oie confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
- Pour 4 personnes en boîte de 1580g
