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Maison Rivière
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Maison Rivière
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HomeLégumes d'accompagnementLégumes du soleil Ratatouille
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Chili sin carne and whole rice
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Riste d'aubergines

Ratatouille

Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d’ail, de thym et de laurier.

A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g
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Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.

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Ravioli pur boeuf

Savourez à deux ces raviolis pur boeuf à la sauce tomate bolognaise, pour un repas complet et gourmand.
  • Pour 2 personnes en bocal de 650g
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Cassoulet_toulousain_porc_840g
Cassoulet_toulousain_porc_420g
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Cassoulet Toulousain au porc

C'est en France, à Castelnaudary que nous préparons ce cassoulet « tomaté » Toulousain selon une recette traditionnelle. Nous cuisinons les saucisses et les haricots origine France dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. C'est tout cela qui rend notre cassoulet délicieux et authentique !

 
  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g
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Saucisses de Toulouse grillées cuites dans de la graisse de canard

Les saucisses de Toulouse sont élaborées dans nos ateliers selon la recette traditionnelle avec du porc origine France : elles sont grillées dans nos fours puis cuites dans de la graisse de canard pour encore plus de fondant !
  • Boîte de 385g : environ 5 saucisses
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Haricots_cuisines_840g
Haricots_cuisines_420g
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Haricots lingots cuisinés à la graisse de canard

De savoureux haricots lingots origine France, cuisinés dans un bouillon à la graisse de canard, prêts à déguster.
  • Pour 1 personne en boite de 410g.
  • Pour 2 personnes en boite de 820g.
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Saucisses de Montbéliard aux lentilles

La Maison Riviere vous propose une recette avec de véritables saucisses de Montbéliard accompagnées de leurs lentilles. Un repas gourmand de nos bistrots français !

 
  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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Lentilles cuisinées à la graisse de canard

De savoureuses lentilles vertes cuisinées dans un bouillon à la graisse de canard, prêtes à déguster.
  • Pour 1 personne en boite de 410g.
  • Pour 2 personnes en boite de 820g.
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Blanquette de dinde

Dans une recette onctueuse à la crème fraiche, nos morceaux de dinde d’orgine France, sont délicieusement accompagnés de riz complet, des carottes et des champignons.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Tajine de légumes

Selon la recette traditionnelle du tajine, les légumes du soleil mijotés sont associés aux herbes et épices d'orient et à la douceur d'une pointe de miel.

A déguster accompagné de semoule.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g
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HomeDéfaut Ratatouille
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Ratatouille

A truly great Provençal dish! Maison Rivière ratatouille is rich in vegetables (tomatoes, courgettes, aubergines and onions) which are cooked slowly in a tomato sauce flavoured with garlic, thyme and bay.

Serve hot or cold with grilled meat or fish, soft-boiled eggs or an omelette.

  • 380g and 630g glass jar
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Heat for 20 minutes in a bain-marie or 10 minutes in a casserole over low heat.

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Cassoulet de Castelnaudary au porc

De délicats morceaux de porc, sa saucisse de Toulouse et ses haricots, tous d’origine France, cuisinés dans un bouillon de légume frais.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Piperade

This recipe is inspired by Basque tradition, combining the spiciness of the famous Espelette pepper with the colours and melt-in-the-mouth texture of sweet peppers and tomatoes.

Warm in a pan on a low heat. When the piperade is hot, form little wells and break an egg into each one. Cover and leave to cook for about 7 to 8 minutes until the egg white has solidified. Serve piping hot.

  • 380g and 630g glass jar
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Boeuf Bourguignon

De tendres morceaux de boeuf, d’origine France, mijotés dans une sauce au vin rouge et accompagnés de pommes de terre et de carottes fondantes.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Lentilles saucisses

De délicieuses saucisses de Toulouse grillées et des lentilles, d’origine France, mijotées avec de fondantes rondelles de carottes.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Blanquette de dinde

Dans une recette onctueuse à la crème fraiche, nos morceaux de dinde d’orgine France, sont délicieusement accompagnés de riz complet, des carottes et des champignons.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Ravioles à la truffe et crème de parmesan
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Ravioles à la truffe et crème de parmesan

De délicieuses ravioles farcies à la truffe accompagnées d'une onctueuse crème de parmesan pour un repas complet 100% végétarien.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Poulet au citron

Le poulet, d’origine France, et ses légumes sont délicieusement aromatisés par les notes du citron et de la ciboulette.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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