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Maison Rivière
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AccueilLes confits et gésiers Gésiers de canard confits
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Confit de canard - 2 cuisses
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Graisse d'oie

Gésiers de canard confits

De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.

  • Boîte de 385g – poids net égoutté 215g
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INSPIRATION

Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!

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  • Conseil de dégustation
Conseil de dégustation

Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les gésiers de la graisse. Finir de les dégraisser puis les réchauffer à la poêle. Verser directement sur la salade de votre choix: roquette, mesclun, feuille de chêne…

Produits apparentés

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Pommes de terre sarladaises et confit de canard

Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des manchons de canard confits. Pour une dégustation gourmande au quotidien.

  • Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
  • Pour 2 personnes en boîte de 620g
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Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie

Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g
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Ratatouille

Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d'ail, de thym et de laurier.

A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.

  • Existe en bocal de 380g et 630g
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Cassoulet au confit de canard en barquette micro-ondable

La Maison Rivière élabore aussi son inimitable cassoulet en barquette micro-ondable. Aux haricots lingots fondants, sont ajoutés des morceaux de cuisses de canard confites et une saucisse de Toulouse à base de porc origine France, grillée dans nos fours. Un repas sur le pouce mais toujours gourmand !

  • Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
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Confit de canard – 2 cuisses

Incontournables du terroir français, les cuisses de canard origine France sont confites dans nos ateliers. A servir accompagnées de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés...

  • Pour 2 personnes en boîte de 765g (poids net égoutté de 425g)
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Lentilles au confit de canard et saucisses de Toulouse

La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers avec du porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Ratatouille et confit de canard

Des légumes fondants selon la recette provençale (tomates, courgettes, aubergines, oignons) et des manchons de canard confits sont réunis pour un plat complet et équilibré, en un tour de main.

  • Pour 2 personnes en boîte de 760g
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Confit de canard et pommes de terre sarladaises en barquette micro-ondable

Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des morceaux de cuisses de canard confites. Un repas sur le pouce mais gourmand !

  • Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
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