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Filet mignon de porc

Savourez à deux ce délicieux Filet mignon de porc au thym du Maroc et aux deux moutardes, inspiré des meilleures brasseries. Soigneusement élaborée avec du porc origine France, cette recette est sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
  • Pour 2 personnes en bocal de 750g
Sans colorants ni arômes artificiels (aucun arôme dans la recette)      

Filet mignon de porc aux pruneaux IGP

Maison Rivière vous propose un savoureux filet mignon de porc accompagné de pommes de terre, de carottes et sublimé par des pruneaux d'Agen IGP. Une recette gourmande, à déguster à deux.
  • Pour 2 personnes, en boîte de 840 g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels        

Petit salé saucisse lentilles Porc Sud Ouest

Maison Rivière vous propose un savoureux Petit salé aux lentilles cuisinées et au porc du Sud d'Ouest. Une recette gourmande, à déguster à deux.
  • Pour 2 personnes, en boîte de 840g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels        

Pot au feu aux 6 légumes

Savourez à deux ce délicieux Pot au feu aux 6 légumes, inspiré des meilleures brasseries. Soigneusement élaborée avec du bœuf origine France, cette recette est sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
  • Pour 2 personnes en bocal de 750g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels (aucun arôme dans la recette)    

Poulet façon Jambalaya

Savourez à deux ce délicieux Poulet facon Jambalaya, au chorizo, poivrons rouges et piment, inspiré des meilleures brasseries. Soigneusement élaborée avec du poulet origine France, cette recette est sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
  • Pour 2 personnes en bocal de 750g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels    

Rougail saucisse au piment l’Oiseau

Savourez à deux ce délicieux Rougail aux saucisses de Montbéliard et au piment l'Oiseau de la Réunion. Inspirée des meilleures brasseries, cette recette est sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
  • Pour 2 personnes en bocal de 750g
Sans colorants ni arômes artificiels (aucun arôme dans la recette)    

Dinde à la normande aux pommes de terre

Un sauté de dinde origine France et une crème aux champignons accompagnés de délicieuses pommes de terre. Un repas gourmand de nos bistrots français !

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
  • Pour 2 personnes en boite de 800g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels    

Saucisses de Montbéliard aux lentilles

La Maison Riviere vous propose une recette avec de véritables saucisses de Montbéliard accompagnées de leurs lentilles. Un repas gourmand de nos bistrots français !

 
  • Pour 1 personne en boîte de 400g

Cassoulet au confit de canard

Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.           

Les saucisses de Toulouse aux lentilles cuisinées

Une recette mêlant des lentilles fondantes origine France et de savoureuses saucisses de Toulouse fabriquées dans notre atelier de Castelnaudary.
Une recette gourmande qui va ravir vos papilles
  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
   

Confit de figues au vinaigre balsamique

Une valeur sûre des tables des fêtes !

Le vinaigre balsamique apporte une touche d’acidité sucrée, une saveur aigre-doux pour réveiller la figue. Avec du foie gras bien entendu et tous types de fromage : persillés, brebis, chèvre ou Comté. Inspirant dans une cuillère apéritive avec du magret séché.

  • Bocal de 100g

Confit d’oignons aux raisins et au miel

Une valeur sûre des tables de fêtes ! Forte teneur des oignons (72%), pour ce confit équilibré en sucre avec raisins et miel, qui apporte une touche des saveurs d’Orient. Avec du foie gras ou sur un toast dans une salade périgourdine mais aussi avec les très classiques Cantal et Camembert.
  • Bocal de 100g

Cassoulet à l’oie

Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons d'oie confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.           

Petit salé aux lentilles cuisinées

Maison Rivière associe la lentille verte française à de généreux morceaux de jarret de porc origine France et de saucisse de Toulouse, le tout dans un bouillon parfumé pour un plat traditionnel de notre terroir.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels     

Le Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard du Sud Ouest

Dans nos ateliers à Castelnaudary, nos équipes préparent cette recette dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. À cela vient s'ajouter des cuisses de canard confites bénéficiant du label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud Ouest et des haricots origine France.
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 1 personne en boîte de 420g
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels    

Piperade

Inspirée de la tradition basque, cette recette allie la touche relevée du fameux piment d'Espelette aux couleurs et au fondant des poivrons et tomates.

Réchauffer à feu doux dans une poêle. Lorsque la piperade est bien chaude, former de petits puits et casser dans chacun un oeuf. Couvrir et laisser cuire environ 7 à 8 minutes, le temps que le blanc d’oeuf coagule. Servir bien chaud.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g
Sans conservateurs, sans colorants, sans additifs