Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.
INSPIRATION
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Tajine de légumes
Selon la recette traditionnelle du tajine, les légumes du soleil mijotés sont associés aux herbes et épices d’orient et à la douceur d’une pointe de miel.
A déguster accompagné de semoule.
- Existe en bocal de 380g et 630g
Produits apparentés
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Ratatouille et confit de canard
Des légumes fondants selon la recette provençale (tomates, courgettes, aubergines, oignons) et des manchons de canard confits sont réunis pour un plat complet et équilibré, en un tour de main.
- Pour 2 personnes en boîte de 760g
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Riste d’aubergines
Les aubergines sont d’abord frites dans l’huile d’olive vierge extra, pour donner à la recette un léger croquant. La riste est alors cuite lentement avec des tomates, de l'ail et du basilic de Provence pour s’imprégner des saveurs qu’offrent ses origines et livrer une douce texture, si caractéristique de cette compotée.
A déguster froide sur du pain de campagne grillé ou chaude en accompagnement de vos grillades.
- Existe en bocal de 380g et 630g
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Saucisses de Toulouse aux lentilles en barquette micro-ondable
La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.
- Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
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Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie
Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.
- Existe en boîte de 410g et 820g
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Coq au vin des Corbières
Dans cette recette, la Maison Rivière fait mijoter des morceaux de poule avec du vin des Corbières, dont les arômes rappellent le parfum de la garrigue languedocienne.
- Pour 2 personnes bocal de 760g
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Crème d’anchoïade
Des anchois, de l’huile d’olive, une pointe de crème fraîche: une recette fraîche à tartiner sur des crackers, en verrines ou en feuilletés !
- Bocal de 90g
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Ratatouille
Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d'ail, de thym et de laurier.
A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.
- Existe en bocal de 380g et 630g
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Délice de poivrons rouges
Des poivrons rouges gorgés de soleil et quelques condiments, un délice sur du pain de campagne grillé !
- Bocal de 90g
