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Jambonneau_400g
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Foie gras de canard entier

Jambonneau

Notre jambonneau est préparé dans le respect de la tradition, et les jarrets de porc qui le composent ont été soigneusement sélectionnés pour lui délivrer cette saveur si gourmande, justement poivrée pour accompagner à merveille vos plus belles salades.

  • Boîte de 400g
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Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!

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Servir frais, avec un accompagnement de légumes ou dans une salade de votre choix: roquette, mesclun, feuille de chêne…

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Dinde à la normande aux pommes de terre

Un sauté de dinde origine France et une crème aux champignons accompagnés de délicieuses pommes de terre. Un repas gourmand de nos bistrots français !

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
  • Pour 2 personnes en boite de 800g (Disponible très prochainement...)
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Blanquette de dinde

Dans une recette onctueuse à la crème fraiche, nos morceaux de dinde d’orgine France, sont délicieusement accompagnés de riz complet, des carottes et des champignons.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Cassoulet de Castelnaudary au porc

De délicats morceaux de porc, sa saucisse de Toulouse et ses haricots, tous d’origine France, cuisinés dans un bouillon de légume frais.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Poulet basquaise aux poivrons rouges et verts

Un délicieux poulet basquaise concocté dans nos cuisines à Castelnaudary avec un poulet origine France et de gourmands poivrons. Un repas gourmand de nos bistrots français !

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
  • Pour 2 personnes en boite de 800g (Disponible très prochainement...)
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Chili sin carne

Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une recette 100% végétarienne et du monde : un Chili sin carne aux poivrons et haricots rouges. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
  • Pour 1 personne en bocal de 300g
(Disponible très prochainement...)
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Lentilles saucisses

De délicieuses saucisses de Toulouse grillées et des lentilles, d’origine France, mijotées avec de fondantes rondelles de carottes.
  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Ratatouille

Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d'ail, de thym et de laurier.

A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.

  • Pour 2 personnes en bocal de 630g
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Cassoulet FRAIS de Castelnaudary au confit de canard

Le cassoulet, plat authentique garant du patrimoine culinaire et emblématique de la ville de Castelnaudary, constitue à la fois le produit fer de lance de notre Maison et son premier gage de qualité.

Confectionné artisanalement, le Cassoulet Frais de la Maison est composé de haricots lingots mijotés dans un bouillon de légumes frais dont seule Madame Rivière mère détient la recette, auxquels sont ajoutés des cuisses de canard gras et la saucisse de Toulouse. Les cuisses de canard sont confites dans nos ateliers et la saucisse de Toulouse est élaborée dans nos cuisines. Nous utilisons de la viande de canard et de porc 100% origine France. Le Cassoulet Frais est proposé dans sa cassole (plat dont le cassoulet a tiré son nom).

  • Pour 1 personne dans sa cassole de 550g
  • Pour 2 personnes dans sa cassole de 1100g
  • Pour 4 personnes dans sa cassole de 2200g
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