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Le Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard du Sud Ouest

Les saucisses de Toulouse aux lentilles cuisinées

Une recette mêlant des lentilles fondantes origine France et de savoureuses saucisses de Toulouse fabriquées dans notre atelier de Castelnaudary.
Une recette gourmande qui va ravir vos papilles
  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g
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INSPIRATION

Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!

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  • Description
Description

Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux. Prendre soin de remuer de temps en temps.

  • 10 minutes environ pour un format 1 part
  • 15 minutes pour un format 2 parts
INGRÉDIENTS

Bouillon (eau, amidon, concentré de tomate, arômes naturels, pulpe d’ail (ail 0,5%, sel), gras de porc, sel, clou de girofle, aromates), saucisses de Toulouse grillées 21% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), lentilles vertes sèches 13% (pourcentage à l’ouverture : 43%).
Viande de porc origine France.

VALEURS NUTRITIONNELLES
Énergie Matières grasses Dont acides gras saturés Glucides Dont sucres Fibres Protéines Sel
638 kJ 9,0 g 3,9 g 8,7 g <0,5 g 2,0 g 8,4 g 0,76 g
153 kcal

 

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La convivialité des raviolis, la tendresse du bœuf et la douceur du mariage entre la tomate et le basilic font de ce plat un moment frais et délicieux. Maison Rivière s’inspire de la cuisine italienne pour conquérir l’appétit des gourmands. Un aller simple pour une pause déjeuner comme en Lombardie !
 
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Recette française incontournable, les saucisses lentilles de Maison Rivière savent ravir le palais des amateurs de tradition. Cuisinées dans un bouillon de tomates, d’ails, de gras de porc, de clou de girofle et d’aromates, les saucisses de Toulouse grillées et les lentilles se marient parfaitement bien. Un bon plat chaud gourmand pour une pause déjeuner réussie !
 
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Souvenirs, souvenirs. Maison Rivière confectionne une délicieuse blanquette comme celle de nos grands-mères : un sauté de dinde à la crème accompagné de son riz, revenu avec des champignons, des poireaux, des carottes, des oignons et du vin blanc. Le tout est rehaussé avec un peu d’ail, de thym et des épices pour une dégustation réconfortante comme à la maison.
 
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