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AccueilLes délices sucrés Confit de figues au vinaigre balsamique
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Confit de griottes et pistaches

Confit de figues au vinaigre balsamique

Une valeur sûre des tables des fêtes !

Le vinaigre balsamique apporte une touche d’acidité sucrée, une saveur aigre-doux pour réveiller la figue. Avec du foie gras bien entendu et tous types de fromage : persillés, brebis, chèvre ou Comté. Inspirant dans une cuillère apéritive avec du magret séché.

  • Bocal de 100g
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Terrine forestière aux champignons

Goût classique et franc pour cette terrine pur porc origine France agrémentée de champignons. Idéal sur du pain de campagne à l'apéritif ou au moment du repas en salade.

  • Terrine de 180g
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Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie

Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g
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Haricots lingots cuisinés à la graisse d’oie

Des haricots lingots origine France fondants à souhait puisqu'ils sont mijotés dans un bouillon avec une pointe de graisse d'oie.

  • Existe en boîte de 410g et 820g
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Délice de poivrons rouges

Des poivrons rouges gorgés de soleil et quelques condiments, un délice sur du pain de campagne grillé !

  • Bocal de 90g
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Manchons de canard confits
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Manchons de canard confits

Incontournables du terroir français, les manchons de canard origine France sont confits dans nos ateliers à Castelnaudary. A servir accompagnés de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés...

  • Pour 4 personnes en boîte de 1350g (poids net égoutté de 750g)
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Sauce apéritive tomate basilic

Tout le parfum de la Provence à retrouver dans cette recette fraîche aux notes de basilic français.

Idéale pour accompagner des légumes croquants ou des gressins !

  • Bocal de 200g
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Cuisses de canard confites

Incontournables du terroir français, les cuisses de canard origine France sont confites dans nos ateliers. A servir accompagnées de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés...

  • Pour 2 personnes en boîte de 765g (poids net égoutté de 425g)
  • Pour 4 personnes en boîte de 1350g (poids net égoutté de 750g)
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Crème d’anchoïade

Des anchois, de l’huile d’olive, une pointe de crème fraîche: une recette fraîche à tartiner sur des crackers, en verrines ou en feuilletés !

  • Bocal de 90g
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