INSPIRATION
Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!
Goût classique et franc pour cette terrine pur porc origine France agrémentée de champignons. Idéal sur du pain de campagne à l’apéritif ou au moment du repas en salade.
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Verte et légère, avec cette recette de tapenade élaborée selon la tradition (olives vertes (75%), anchois et câpres) c'est toute la Provence s'invite à l'apéro !
Confit sucré qui associe la saveur douce de la pistache et l’acidité de la cerise griotte, comme un rappel des recettes de pâtisserie avec les galettes des rois ou les gâteaux basques. Avec du fromage de brebis basque, du fromage blanc ou de la Tête de moines travaillée en fleur avec une girolle pour faire ressortir la finesse de la pâte.
La sauce incontournable des tapas pour accompagner les fameuses patatas bravas : petites pommes de terre frites dégustées à l'apéritif !
Goût classique et franc pour un pâté recette landaise à base de porc origine France, de Cognac, d'oignons et de persil frais. Idéal sur des toasts à l'apéritif ou au moment du repas en salade.
Ici une touche de Pays Basque avec du piment d'Espelette pour accompagner un pâté pur porc origine France au goût franc. A déguster frais, avec du pain de campagne à l'apéritif ou au moment du repas.
Redécouvrez la douceur et la fraîcheur de cette association pour accompagner des légumes croquants !
Cette sauce échalote et ciboulette est aussi un régal pour accompagner des pommes de terre en robe des champs !
Recette à l'ancienne qui donne un goût classique et franc pour un pâté de campagne pur porc origine France à déguster sur du pain de campagne frais.