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Maison Rivière
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AccueilLes plats cuisinésSans viande Quenelles sauce façon bisque de crustacés
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Quenelles sauce au vin blanc des Corbières AOC
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Porc, pommes de terre parisiennes et sauce au vin blanc des Corbières

Quenelles sauce façon bisque de crustacés

La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse façon bisque de crustacés.

A accompagner de riz complet ou d’une salade.

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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INSPIRATION

Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!

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  • Conseil de dégustation
Conseil de dégustation

Préchauffer le four th 6/180°C. Verser le contenu de la boîte dans un plat allant au four. Saupoudrer de gruyère. Laisser gratiner environ 20 min. Servir bien chaud accompagné d’une salade.

Produits apparentés

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Ravioli au tofu et basilic, sauce aux légumes

Des ravioles à base de tofu et de basilic dans une sauce tomatée aux légumes (betteraves, poivrons, carottes) pour un plat complet 100% végétarien.

  • Pour 2 personnes en bocal de 650g
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Saucisses de Toulouse aux lentilles

La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g et en barquette micro-ondable de 300g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Bœuf, petits légumes et sauce au vin de Madiran

La Maison Rivière hisse les couleurs de la recette du traditionnel bœuf bourguignon avec de la viande de bœuf labellisée Blonde d'Aquitaine accompagnée de pommes de terre et de carottes. Le tout est mijoté dans une sauce au vin Madiran, entre Gers et Pyrénées, dont la robe foncée annonce un vin puissant.

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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Taboulé

Tout est là pour vous concocter en un rien de temps un taboulé frais, léger et parfumé !

Le taboulé Maison Rivière, 100% végétarien est composé de tomates, de menthe et d'huile d'olive extra vierge.

  • Pour 3 à 4 personnes : étui de 760g comprenant un sachet de semoule de 180g et un bocal de préparation pour taboulé de 580g
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Poulet basquaise

La Maison Rivière met sa touche basque avec des morceaux de poule, des poivrons rouges et verts et une sauce tomate parfumée de vin blanc et d'épices. A déguster avec du riz long grain.

  • Pour 2 personnes en bocal de 760g
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Canard aux cèpes

La Maison Rivière s'inspire du patrimoine périgourdin et associe des manchons de canard confits et des cèpes dans une sauce au Porto.

  • Pour 2 personnes bocal de 760g
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Quenelles sauce aux deux moutardes

La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse mêlant la couleur des grains de la moutarde à l'ancienne à la douceur de la moutarde de Dijon après cuisson.

A accompagner de riz complet ou d'une salade.

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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Poulet, pommes de terre parisiennes sauce au citron et zestes

Cette recette ramenée d'Orient est aujourd'hui un incontournable de la cuisine française, que la Maison Rivière a fait sienne. Le poulet fermier Label Rouge accompagne des pommes de terre parisiennes dans une sauce au citron et des zestes pour une pointe de peps !

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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