Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les saucisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis les réchauffer à la poêle.
INSPIRATION
Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!
Saucisses de Toulouse grillées cuites dans de la graisse de canard
Les saucisses de Toulouse sont élaborées dans nos ateliers selon la recette traditionnelle avec du porc origine France : elles sont grillées dans nos fours puis cuites dans de la graisse de canard pour encore plus de fondant !
- Boîte de 385g : environ 5 saucisses
Produits apparentés
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Févoulet au confit de canard
Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Gésiers de canard confits
De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
- Boîte de 385g - poids net égoutté 215g
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Confit de canard et pommes de terre sauce forestière
Pour varier les plaisirs, les manchons de canard s'associent ici avec des pommes de terre fondantes dans une sauce aux champignons.
- Pour 2 personnes en boîte de 730g
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Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie
Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.
- Existe en boîte de 410g et 820g
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Cassoulet au confit de canard en barquette micro-ondable
La Maison Rivière élabore aussi son inimitable cassoulet en barquette micro-ondable. Aux haricots lingots fondants, sont ajoutés des morceaux de cuisses de canard confites et une saucisse de Toulouse à base de porc origine France, grillée dans nos fours. Un repas sur le pouce mais toujours gourmand !
- Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
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Graisse d’oie
Idéale pour cuisiner.
Donnez à vos plats une touche savoureuse en ajoutant une bonne cuillère de graisse d'oie dans la préparation. Que ce soit pour vos pommes de terre rissolées ou vos légumes sautés, ou bien pour la cuisson de vos viandes.
- Bocal de 320g
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Gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard
De délicieux gésiers de volaille confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
- Boîte de 385g - poids net égoutté 215g
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Pâté recette landaise
Goût classique et franc pour un pâté recette landaise à base de porc origine France, de Cognac, d'oignons et de persil frais. Idéal sur des toasts à l'apéritif ou au moment du repas en salade.
- Terrine de 180g
