Pour une sauce gourmande et homogène, mélanger à l’aide d’une cuillère avant utilisation.
INSPIRATION
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Sauce apéritive citron confit gingembre
Inspirée des saveurs d’Orient, cette sauce apéritive est idéale avec des crustacés, des samoussas de poulet ou dans la composition de verrines de la mer !
- Bocal de 200g
Produits apparentés
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Pâté au piment d’Espelette
Ici une touche de Pays Basque avec du piment d'Espelette pour accompagner un pâté pur porc origine France au goût franc. A déguster frais, avec du pain de campagne à l'apéritif ou au moment du repas.
- Terrine de 180g
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Sauce apéritive concombre façon tzatziki
Redécouvrez l'incontournable sauce au concombre façon tzatziki !
Idéale avec des toasts de saumon ou dans la composition de verrines fraîcheur !
- Bocal de 200g
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Confit de griottes et pistaches
Confit sucré qui associe la saveur douce de la pistache et l’acidité de la cerise griotte, comme un rappel des recettes de pâtisserie avec les galettes des rois ou les gâteaux basques. Avec du fromage de brebis basque, du fromage blanc ou de la Tête de moines travaillée en fleur avec une girolle pour faire ressortir la finesse de la pâte.
- Bocal de 100g
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Délice de poivrons rouges
Des poivrons rouges gorgés de soleil et quelques condiments, un délice sur du pain de campagne grillé !
- Bocal de 90g
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Sauce apéritive ail wasabi
Une association audacieuse pour un apéritif aux notes relevées !
Idéale avec des recettes asiatiques: sushis, sashimis, tempuras de crevettes ou beignets de poulet. Délicieuse avec des légumes croquants !
- Bocal de 200g
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Terrine forestière aux champignons
Goût classique et franc pour cette terrine pur porc origine France agrémentée de champignons. Idéal sur du pain de campagne à l'apéritif ou au moment du repas en salade.
- Terrine de 180g
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Tapenade noire
Toute la Provence s'invite à l'apéritif avec cette tapenade noire élaborée selon la recette traditionnelle : olives noires (80%), anchois et câpres.
- Bocal de 90g
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Gelée de piment d’Espelette AOP
Gelée à base de piment d'Espelette AOP.
Gage de qualité gustative avec une intensité du piquant progressif et long en bouche.
Avec du foie gras ou des fromages bien en bouche : Camembert, Munster ou du fromage de brebis basque. En déglaçage des viandes pour une note sucrée/salée.
- Bocal de 100g
