Pour déguster cette spécialité, placer les ravioli dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage. Laisser gratiner 20 minutes environ.
INSPIRATION
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Ravioli au tofu et basilic, sauce aux légumes
Des ravioles à base de tofu et de basilic dans une sauce tomatée aux légumes (betteraves, poivrons, carottes) pour un plat complet 100% végétarien.
- Pour 2 personnes en bocal de 650g
Produits apparentés
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Quenelles sauce tomate et bouquet provençal
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence : thym, sarriette, marjolaine, basilic, romarin.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
- Pour 1 personne en boîte de 400g
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Bœuf, petits légumes et sauce au vin de Madiran
La Maison Rivière hisse les couleurs de la recette du traditionnel bœuf bourguignon avec de la viande de bœuf labellisée Blonde d'Aquitaine accompagnée de pommes de terre et de carottes. Le tout est mijoté dans une sauce au vin Madiran, entre Gers et Pyrénées, dont la robe foncée annonce un vin puissant.
- Pour 1 personne en boîte de 400g
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Petit salé et saucisses de Toulouse aux lentilles
La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, de généreux morceaux de jarret et des saucisses de Toulouse, le tout à base de porc origine France.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g et en bocal de 760g
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Quenelles sauce forestière
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse aux champignons.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
- Pour 1 personne en boîte de 400g
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Orge perlé aux légumes d’été et fromage de chèvre
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. L'orge perlé et les légumes (66% : courgettes, aubergines, poivrons rouges, tomates) sont lentement cuits dans une sauce agrémentée de fromage de chèvre, de miel et d'herbes de Provence.
- Pour 1 personne en bocal de 380g
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Lentilles au confit de canard et saucisses de Toulouse
La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers avec du porc origine France.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Canard aux cèpes
La Maison Rivière s'inspire du patrimoine périgourdin et associe des manchons de canard confits et des cèpes dans une sauce au Porto.
- Pour 2 personnes bocal de 760g
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Coq au vin des Corbières
Dans cette recette, la Maison Rivière fait mijoter des morceaux de poule avec du vin des Corbières, dont les arômes rappellent le parfum de la garrigue languedocienne.
- Pour 2 personnes bocal de 760g
