Verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ. Prendre soin de remuer de temps en temps.
INSPIRATION
Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!
Des légumes fondants selon la recette provençale (tomates, courgettes, aubergines, oignons) et des manchons de canard confits sont réunis pour un plat complet et équilibré, en un tour de main.
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Verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ. Prendre soin de remuer de temps en temps.
Dans cette recette, la Maison Rivière fait mijoter des morceaux de poule avec du vin des Corbières, dont les arômes rappellent le parfum de la garrigue languedocienne.
Cette recette ramenée d'Orient est aujourd'hui un incontournable de la cuisine française, que la Maison Rivière a fait sienne. Le poulet fermier Label Rouge accompagne des pommes de terre parisiennes dans une sauce au citron et des zestes pour une pointe de peps !
La Maison Rivière s'inspire du patrimoine périgourdin et associe des manchons de canard confits et des cèpes dans une sauce au Porto.
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce parfumée au vin blanc des Corbières AOP, fidèle aux origines de la maison.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des manchons de canard confits. Pour une dégustation gourmande au quotidien.
Pour varier les plaisirs, les manchons de canard s'associent ici avec des pommes de terre fondantes dans une sauce aux champignons.
Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Le mélange butternut et patates douces façon purée accompagne des lentilles avec un doux parfum d'épices et le craquant des graines de courges.
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