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AccueilLes plats cuisinésSans viande Quenelles sauce tomate et bouquet provençal
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Quenelles sauce forestière
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Quenelles sauce aux deux moutardes

Quenelles sauce tomate et bouquet provençal

La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence : thym, sarriette, marjolaine, basilic, romarin.

A accompagner de riz complet ou d’une salade.

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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INSPIRATION

Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!

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  • Conseil de dégustation
Conseil de dégustation

Préchauffer le four thermostat 6/180°C. Verser le contenu de la boîte dans un plat allant au four. Saupoudrer de gruyère. Laisser gratiner environ 20 minutes. Servir bien chaud accompagné d’une salade.

Produits apparentés

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Ratatouille et confit de canard

Des légumes fondants selon la recette provençale (tomates, courgettes, aubergines, oignons) et des manchons de canard confits sont réunis pour un plat complet et équilibré, en un tour de main.

  • Pour 2 personnes en boîte de 760g
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Risotto aux légumes, parmesan et vin blanc Riesling

La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Du riz complet et rond pour une belle tenue en cuisson et des légumes (52% : butternut, courgettes, oignons) sont associés dans une sauce crémeuse parfumée avec du parmesan 3% et du vin blanc sec Riesling.

  • Pour 1 personne en bocal de 380g
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Confit de canard et pommes de terre sauce forestière

Pour varier les plaisirs, les manchons de canard s'associent ici avec des pommes de terre fondantes dans une sauce aux champignons.

  • Pour 2 personnes en boîte de 730g
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Févoulet au confit de canard

Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.

  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Petit salé et saucisses de Toulouse aux lentilles

La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, de généreux morceaux de jarret et des saucisses de Toulouse, le tout à base de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g et en bocal de 760g
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Quenelles sauce forestière

La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse aux champignons.

A accompagner de riz complet ou d'une salade.

  • Pour 1 personne en boîte de 400g
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Poulet basquaise

La Maison Rivière met sa touche basque avec des morceaux de poule, des poivrons rouges et verts et une sauce tomate parfumée de vin blanc et d'épices. A déguster avec du riz long grain.

  • Pour 2 personnes en bocal de 760g
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Ravioli végétariens, sauce provençale

Les ravioles à base d'oignons et épices douces (cannelle, muscade, girofle) sont préparées dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence. Un plat complet 100% végétarien et gourmand !

  • Pour 2 personnes en bocal de 650g
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