Avec cette recette, la Maison Rivière met les petits plats dans les grands : de généreux morceaux de jarrets de porc du Sud-Ouest IGP accompagnés de pommes de terre parisiennes dans une sauce au vin blanc des Corbières.
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Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ, en prenant soin de remuer de temps en temps.
Des ravioles à base de tofu et de basilic dans une sauce tomatée aux légumes (betteraves, poivrons, carottes) pour un plat complet 100% végétarien.
Tout est là pour vous concocter en un rien de temps un taboulé frais, léger et parfumé !
Le taboulé Maison Rivière, 100% végétarien est composé de tomates, de menthe et d'huile d'olive extra vierge.
Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.
La Maison Rivière s'inspire du patrimoine périgourdin et associe des manchons de canard confits et des cèpes dans une sauce au Porto.
Les ravioles à base d'oignons et épices douces (cannelle, muscade, girofle) sont préparées dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence. Un plat complet 100% végétarien et gourmand !
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Du riz complet et rond pour une belle tenue en cuisson et des légumes (52% : butternut, courgettes, oignons) sont associés dans une sauce crémeuse parfumée avec du parmesan 3% et du vin blanc sec Riesling.
Dans cette recette, la Maison Rivière fait mijoter des morceaux de poule avec du vin des Corbières, dont les arômes rappellent le parfum de la garrigue languedocienne.
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