Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des manchons de canard confits.
Pour une dégustation gourmande au quotidien.
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Verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ. Prendre soin de remuer de temps en temps.
En barquette micro-ondable, retirer le fourreau carton et percer l’opercule de quelques trous. Placer la barquette au four micro-ondes et laisser réchauffer 2 minutes.
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Le mélange butternut et patates douces façon purée accompagne des lentilles avec un doux parfum d'épices et le craquant des graines de courges.
Cette recette ramenée d'Orient est aujourd'hui un incontournable de la cuisine française, que la Maison Rivière a fait sienne. Le poulet fermier Label Rouge accompagne des pommes de terre parisiennes dans une sauce au citron et des zestes pour une pointe de peps !
La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Riz complet et légumes (72% de légumes : haricots rouges, maïs, carottes, poivrons rouges, oignons, tomates) sont relevés de piment d’Espelette et paprika et parfumés de cumin, coriandre et persil.
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. L'orge perlé et les légumes (66% : courgettes, aubergines, poivrons rouges, tomates) sont lentement cuits dans une sauce agrémentée de fromage de chèvre, de miel et d'herbes de Provence.
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse façon bisque de crustacés.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse aux champignons.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
Avec cette recette, la Maison Rivière met les petits plats dans les grands : de généreux morceaux de jarrets de porc du Sud-Ouest IGP accompagnés de pommes de terre parisiennes dans une sauce au vin blanc des Corbières.
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