La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers avec du porc origine France.
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Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux.
10 minutes environ pour 1 part
15 minutes environ pour 2 parts
La Maison Rivière se met au vert avec ce plat complet 100% végétarien et gourmand. Le mélange butternut et patates douces façon purée accompagne des lentilles avec un doux parfum d'épices et le craquant des graines de courges.
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce onctueuse aux champignons.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.
La Maison Rivière associe des quenelles natures aux œufs frais français à une sauce parfumée au vin blanc des Corbières AOP, fidèle aux origines de la maison.
A accompagner de riz complet ou d'une salade.
La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.
La Maison Rivière s'inspire du patrimoine périgourdin et associe des manchons de canard confits et des cèpes dans une sauce au Porto.
Des légumes fondants selon la recette provençale (tomates, courgettes, aubergines, oignons) et des manchons de canard confits sont réunis pour un plat complet et équilibré, en un tour de main.
Cette recette ramenée d'Orient est aujourd'hui un incontournable de la cuisine française, que la Maison Rivière a fait sienne. Le poulet fermier Label Rouge accompagne des pommes de terre parisiennes dans une sauce au citron et des zestes pour une pointe de peps !
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