INSPIRATION
Découvrez toutes nos recettes ainsi que nos conseils culinaires!
Graisse d’oie
Idéale pour cuisiner.
Donnez à vos plats une touche savoureuse en ajoutant une bonne cuillère de graisse d’oie dans la préparation. Que ce soit pour vos pommes de terre rissolées ou vos légumes sautés, ou bien pour la cuisson de vos viandes.
- Bocal de 320g
Produits apparentés
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Confit de canard et pommes de terre sauce forestière
Pour varier les plaisirs, les manchons de canard s'associent ici avec des pommes de terre fondantes dans une sauce aux champignons.
- Pour 2 personnes en boîte de 730g
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Porc, pommes de terre parisiennes et sauce au vin blanc des Corbières
Avec cette recette, la Maison Rivière met les petits plats dans les grands : de généreux morceaux de jarrets de porc du Sud-Ouest IGP accompagnés de pommes de terre parisiennes dans une sauce au vin blanc des Corbières.
- Pour 1 personne en boîte de 400g
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Cassoulet à l’oie
Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons d'oie confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Saucisses de Toulouse aux lentilles
La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.
- Pour 1 personne en boîte de 420g et en barquette micro-ondable de 300g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
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Lentilles vertes cuisinées à la graisse d’oie
Des lentilles vertes origine France déjà cuisinées dans un bouillon à la graisse d'oie.
- Existe en boîte de 410g et 820g
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Gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard
De délicieux gésiers de volaille confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
- Boîte de 385g - poids net égoutté 215g
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Confit de canard et pommes de terre sarladaises en barquette micro-ondable
Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des morceaux de cuisses de canard confites. Un repas sur le pouce mais gourmand !
- Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
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Gésiers de canard confits
De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
- Boîte de 385g - poids net égoutté 215g
