Inspirations culinaires

Maison Rivière, Fabricant de produit alimentaire à Toulouse, est à votre service pour vous présenter ses inspirations culinaires.

Prenez contact dès à présent : Fabricant de produit alimentaire à Toulouse et son secteur.

Feuilletés à la tapenade et au chèvre

NOMBRE DE PERSONNES Pour 5 à 6 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 10 min de préparation 10 min de cuisson Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 froma...

Dos de cabillaud aux épinards et à la tapenade verte

NOMBRE DE PERSONNES Pour 3 à 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 10 min de préparation 20 min de cuisson Ingrédients 600g de dos de cabillaud coupé en mo...

Sundried tomato and sweet pepper risotto

Number of people For 4 people Preparation time Preparation 10 minutes Cooking 10 minutes Ingredients 200g of rice 50g of grated cheese 800ml of vegeta...

Tarte au caviar d’aubergines

NOMBRE DE PERSONNES Pour 5 à 6 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 15 min de préparation 30 min de cuisson Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 6 tomat...

Risotto aux tomates séchées et poivrons

NOMBRE DE PERSONNES Pour 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 10 min de préparation 10 min de cuisson Ingrédients 200g de riz 50g de fromage râpé 800ml de...

Assortiment de toasts apéritifs

NOMBRE DE PERSONNES Pour 4 à 6 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 15 min Ingrédients Tranches de pain de mie 100g de parmesan 2 tranches de jambon Quelque...

Wrap au poulet

NOMBRE DE PERSONNES Pour 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 10 min Ingrédients 4 tortillas de blé 400g de fines lamelles de poulet 400g de laitue 1 toma...

Tartines de tapenades

NOMBRE DE PERSONNES Pour 4 à 5 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 10 min Ingrédients 1 baguette ou pain de campagne Sachet d’olives vertes et noires Bocal...

Burger de lapin à la tapenade noire

NOMBRE DE PERSONNES Pour 4 à 5 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 45 min de préparation 30 min de cuisson Ingrédients 1 kg de chair de râbles de lapin 6 p...

Les graisses d’oie et de canard

QUELS SONT LES BIENFAITS ? Comme pour toutes les graisses, les graisses d’oie et de canard sont à consommer avec modération....

Tapenade and goat’s cheese pastries

Number of people For 5/6 people Preparation time Preparation 10 minutes Cooking 10 minutes Ingredients 1 roll of puff pastry 1 fresh goat’s cheese 2 ...

Cod steak with spinach and green olive tapenade

Number of people For 3/4 people Preparation time Preparation 10 minutes Cooking 20 minutes Ingredients 600g of cod steak cut into pieces....

Rabbit burger with black olive tapenade

Number of people For 3 people Preparation time Preparation 45 minutes Cooking 30 minutes Ingredients 1 kg of saddle of rabbit meat 6 burger buns 1 egg...

Tapenade slices

Number of people For 4/6 people....

Aubergine caviar tart

Number of people For 5/6 people Preparation time Preparation 15 minutes Cooking 30 minutes Ingredients 1 roll of puff pastry 6 tomatoes Olive oil Salt...

Chicken wrap

Number of people For 4 people Preparation time Preparation 10 minutes Ingredients 4 wheat tortillas 400g of fine slivers of chicken 400g of lettuce 1 ...

Assorted aperitifs toasts

Number of people For 4/6 people Preparation time Preparation 15 minutes Ingredients Slices of sandwich bread 100g of parmesan 2 slices of ham A few sp...

Goose and duck fat

WHAT ARE THE BENEFITS OF GOOSE FAT OR DUCK FAT ? As with all fats, goose and duck fat should be enjoyed in moderation....

« Lundi c’est ravioli ! »

LUNDI C’EST RAVIOLI ! Vous connaissez sans doute cette réplique du film La vie est un long fleuve tranquille ?...

Savoury Panna Cotta with black and green olive tapenade

Number of people For 4 people Preparation time Preparation 25 minutes Resting time 4hr Ingredients 3 sheets of gelatine 60 cl of full-fat single cream...

Savoury cheesecake with tzatziki-style cucumber

Number of people For 4 people Preparation time Preparation 1hr15 Resting time 12hr Ingredients 100g of savoury biscuits 50g of melted butter 200g of M...