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Saucisses de Montbéliard aux lentilles

La Maison Riviere vous propose une recette avec de véritables saucisses de Montbéliard accompagnées de leurs lentilles. Un repas gourmand de nos bistrots français !

 
  • Pour 1 personne en boîte de 400g

Cassoulet au confit de canard

Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

Les saucisses de Toulouse aux lentilles cuisinées

Une recette mêlant des lentilles fondantes origine France et de savoureuses saucisses de Toulouse fabriquées dans notre atelier de Castelnaudary.
Une recette gourmande qui va ravir vos papilles
  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

Cassoulet à l’oie

Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons d'oie confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

Petit salé aux lentilles

La Maison Rivière associe la lentille verte française à de généreux morceaux de jarret de porc origine France, le tout dans un bouillon parfumé pour un plat traditionnel de notre terroir.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

Le Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard du Sud Ouest

Dans nos ateliers à Castelnaudary, nos équipes préparent cette recette dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. À cela vient s'ajouter des cuisses de canard confites bénéficiant du label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud Ouest et des haricots origine France.
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Cuisses de canard confites

Incontournables du terroir français, les cuisses de canard origine France sont confites dans nos ateliers. A servir accompagnées de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés...

  • Pour 2 personnes en boîte de 765g (poids net égoutté de 425g)
  • Pour 4 personnes en boîte de 1350g (poids net égoutté de 750g)

Manchons de canard confits

Incontournables du terroir français, les manchons de canard origine France sont confits dans nos ateliers à Castelnaudary. A servir accompagnés de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés...

  • Pour 4 personnes en boîte de 1350g (poids net égoutté de 750g)

Lentilles cuisinées au confit de canard

Selon la recette traditionnelle, les lentilles cuisinées dans la graisse de canard et parfumées accompagnent des manchons de canard confits. Pour une dégustation gourmande au quotidien.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

Jambonneau

Notre jambonneau est préparé dans le respect de la tradition, et les jarrets de porc qui le composent ont été soigneusement sélectionnés pour lui délivrer cette saveur si gourmande, justement poivrée pour accompagner à merveille vos plus belles salades.

  • Boîte de 400g

Gésiers de canard confits

De délicieux gésiers de canards confits à déguster encore chauds dans une salade composée.

  • Boîte de 385g - poids net égoutté 215g

Gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard

De délicieux gésiers de volaille confits à déguster encore chauds dans une salade composée.
  • Boîte de 385g - poids net égoutté 215g

Lentilles au confit de canard et saucisses de Toulouse

La Maison Rivière associe la lentille verte française à tout ce qui fait la fierté du Sud-Ouest : un bouillon parfumé, des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers avec du porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Fèves cuisinées au confit de canard et saucisse de Toulouse

Renouez avec la tradition ancestrale du cassoulet avec le févoulet : un cassoulet à base de fèves cuisiné selon la véritable recette languedocienne avec des manchons de canard origine France et des saucisses de Toulouse confectionnées dans nos ateliers avec du porc français.

  • Pour 2 personnes en boîte de 840g

Curry Thai

Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une recette 100% végétarienne et du monde : un Curry de légumes thai au lait de coco et au gingembre. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
  • Pour 1 personne en bocal de 300g

Dahl de lentilles

Pour un déjeuner rapide et savoureux, Maison Rivière vous propose une recette 100% végétarienne et du monde : un Dahl de lentilles au lait de coco et à la coriandre. Une recette en bocal, pratique à réchauffer au micro-ondes, pré-cuite à la façon vapeur afin de préserver le goût authentique des saveurs et des textures.
  • Pour 1 personne en bocal de 300g