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Cuisses de canard confites
Incontournables du terroir français, les cuisses de canard origine France sont confites dans nos ateliers.
A servir accompagnées de pommes de terres, de cèpes ou de haricots persillés…
- Pour 2 personnes en boîte de 765g (poids net égoutté de 425g)
- Pour 4 personnes en boîte de 1350g (poids net égoutté de 750g)
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels
Description
Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les cuisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis faire cuire les cuisses côté peau à feu vif pendant 5 minutes. Retourner et laisser cuire quelques minutes côté chair à feu doux.