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Des produits gastronomiques
cuisinés au cœur de leur terroir
Castelnaudary : capitale du Cassoulet.
C’est sur ce site privilégié, au cœur du
Sud-Ouest, à mi-chemin entre Toulouse et Carcassonne, que nous préparons
le plus beau fleuron de la cuisine languedocienne : le Cassoulet de Castelnaudary
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Nous développons également toute une gamme de plats cuisinés , symboles de la gastronomie du Sud-Ouest
ou d'ailleurs, et toujours dans le respect méticuleux des recettes traditionnelles.
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