Notre gamme de spécialités provençales , vendues en GMS et en boutiques. Les produits LES METS DE PROVENCE sont cuisinés à partir d’ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, et sont le fruit d’un travail assidu et innovant de notre service recherche et développement. Tout en préservant qualité et spécificité du terroir, nous avons élaboré des produits qui répondent aux attentes des consommateurs et aux exigences actuelles du marché : prêt à l’emploi, originalité, produits du terroir et végétarisme. La marque se décline autour de quatre gammes essentielles : NOS CONDIMENTS PROVENCAUX Nos condiments provençaux sont tous fabriqués à base de produits naturels. Nous avons su garder des procédés artisanaux pour réaliser ces recettes provençales, tout en respectant les traditions culinaires. L’ensemble de ces produits est élaboré sans conservateur. Les condiments provençaux ont une DLC de 3 ans. Les utilisations de ces produits sont multiples :   - Toasts, sauces et vinaigrettes,   - Aides culinaires pour des plats cuisinés. NOS AIDES CULINAIRES Process de fabrication à base de plantes fraîches qui confère à ces produits une excellente qualité bactériologique et une forte teneur en huiles essentielles. Les produits qui entrent dans la fabrication de nos aides culinaires sont 100% naturels :   - Plantes fraîches,   - Huiles de tournesol,   - Sel de mer,   - Jus de citron, En matière de conservation, nous utilisons la « Flash pasteurisation ». Ces produits ont une DLUO de 3 ans. NOS SAUCES Les sauces LES METS DE PROVENCE ont de multiples utilisations, résultat de l’élaboration de sauces classiques qui restent toujours goûteuses et de qualité, mais aussi de sauces originales, notre souci étant d’innover et d’apporter un « plus » en adéquation avec les attentes du marché. Notre gamme se compose de sauces légumes ainsi que de sauces terroirs. Elle sont toutes conditionnées en pots de 190g. Notre principale préoccupation : travailler avec des produits naturels. Le mode de conservation utilisé est la stérilisation en autoclave. NOS PLATS CUISINES PROVENCAUX Les plats cuisinés LES METS DE PROVENCE se déclinent en trois sous-familles :   - Les légumes cuisinés,   - Les ravioli,   - Les soupes. La qualité de ces produits témoigne du savoir-faire de nos cuisiniers, qui font toujours preuve de créativité, tout en respectant les recettes traditionnelles. Nos spécialités nourrissent des attentes de plus en plus recherchées par le consommateur :   - Produits du terroir provençal,   - Authenticité des recettes,   - Recherche des saveurs d’antan,   - Recherche de facilité d’utilisation .