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Une marque identifiée à la tradition culinaire.
La mise en œuvre de recettes ancestrales issues de la gastronomie
du Sud-Ouest.
Castelnaudary : fleuron incontesté de la gastronomie française.
Un packaging évoquant l’artisanat et la tradition.
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NOS CASSOULETS DE CASTELNAUDARY
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Le
Cassoulet MAISON DU CASSOULET est un authentique Cassoulet de Castelnaudary (sigle de garantie sur chaque boîte) comprenant :
- Des haricots lingots mijotés dans un
véritable
bouillon de légumes frais,
- De beaux morceaux de confit de canard
(ou d’oie)
préparé maison,
- De la véritable Saucisse de Toulouse
préparée
maison,
- De la couenne.
Nous avons apporté tout notre savoir-faire et notre plus grand soin dans la préparation de ce met succulent :
- Trempage des haricots pendant 12h à froid,
- Haricots mijotés dans un véritable bouillon de
légumes frais (poireaux, carottes, oignons),
- Saucisse de Toulouse pur porc grillée,
fabriquée
par la Société Rivière, à Castelnaudary,
15% de confit de canard, d’oie ou de
porc,
- Un grand choix de conditionnements
(boîtes et bocaux).
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